单位文秘网 2021-10-05 08:13:48 点击: 次
一位曾经患上绝症,体弱多病的学者,为医己而立志学医,如今已近七十余载春秋,他依然健在,“久病成良医”这句话可谓是他一生的忠实写照,对于他的养生观,我们有太多的想知道。
自学医己 终成良医
雷老现年八十有四,虽说是出身中医世家,但幼时的他并未曾立志涉足医道,由于父亲在他出生仅三个月时就因患病而离世,雷老显得远比一般同龄孩子早熟,成绩优异的他从来就没让母亲操过一份心,直至高中第五学期时那场突来的噩耗。
当时,雷老正和同学在打着篮球,结果投篮时被封球,这份力道让他不由自主地吐出一口鲜血,医生误以为是震伤,但跌打损伤药服下去没有一点效果,病情日益严重,直至被确诊为肺结核,在那个缺医少药的年代,这可是绝症啊!雷老当时就懵了,回想起吐血前身体就有不适的情况,应是病毒早已入体,那份外力仅是诱因而已,无奈只得休学在家,遍访名医求药,却依旧毫无起色,而当时唯一对结核病有效的链霉素,却价格高昂,毒性也大,不愿给母亲增加负担的雷老坚信天无绝人之路,博大精深的祖国医学中一定还有一线曙光。
自此,便是漫长的自学医己之途,家中大量的医学书籍都被雷老仔细研读了多遍,幸而曾念过私塾,对其中艰涩难懂的古文还尚可应付,遇上实在不懂的,再向医生求教。与一般专研医学者不同的是,雷老在学习的同时,还在自己身上不断地实践着,直到最终恢复健康,他用了整整十年的时间。此时的雷老凭借丰富的医学知识和实践,已正式开始了自己的行医生涯,并在内江市东兴医院任中医内科医师,医术高明的他渐渐名震一方。
1956年,成都中医学院刚刚成立,急需大批专家学者,在以人才为本的原则下,并非科班出身的雷老作为一方名医,同时以国医学院考试第一名的成绩,被国家特意破格调配,作为特殊人才引进,生活终于开始对雷老露出了笑脸。
药效有别 用无定量
被分在中药学教研组的雷老并不满足于照本宣科的教学方式,他认为,学中药学,首先必须认识药,并对药性极为熟悉,有实践更能帮助理解教学。于是,深山峻岭中常能看到雷老带着学生识别、采集药物和标本的身影,最常去的地方是青城山和峨眉山,哪里生长着哪些药材,雷老如数家珍。背篼、水壶、药锄就是雷老的“采药三宝”,说到这里,雷老笑着说,我还总结了 “采药三得”——饿得、累得、认得。采药是件苦差事,遇上稀少的药材,要带土挖出来,带回去种在学校的苗圃里,方便对学生进行现场教学,苗圃里五百余种的药材,都是雷老利用教学之余的时间,和学生辛辛苦苦采回来的。
实践加理论的结合,让雷老对药材的认识非常深刻,在谈及现代人工种植药材好像越来越多,它们和野生药材是否药性有很大区别时,雷老说,其实能人工种植种的药材种类有限,有些药材对环境、生长过程等要求苛刻,否则会导致药性变异或减少,这类通常是名贵药材。可以大面积种植的仅是紫苏、荆芥这类廉价药,但这类药材野生的多,很少有人会大面积种植。此外,对于药性也不能简单地认定野生的就一定好,药性的来源是药材中的有效成分,主要受三个方面影响:一是生长多年的老药比生长时间短的新药有效成分高;二是海拔高的药材药性会更好一些;三是在前两个条件相同的情况下,土地贫瘠的地方比土地肥沃的地方生长的药材药性好。
“一个优秀的医生,应该非常熟悉不同产地的药材药性,随时咨询药房,掌握最新的药材情况,才能做到开方时心中有数。其实药无定量,除了要考虑药效外,还要综合考虑个人的体质好坏、年龄大小、病情轻重、身体强弱情况,在一定范围内浮动,比如古代人身体素质普遍比现代人好,因此古代药方的剂量也是偏大的,再比如经常劳动的农村人的用药剂量一般也比缺乏运动的城里人大,举个例子来说,发汗解表类药,城里人吃15克就行了,但农村人吃这个量就达不到效果。病情重者的用药量也需要比病情轻者大。”针对小编提出的如何界定用药量的疑问,雷老如是说。
辨证施食 辨证养生
提及当下很多人认为“药食同源”是指所有药材的误区,雷老特别提醒道:“药食同源仅是指部分药材,比如麻黄就是单纯的药材,不可能有人会将之当作普通食物食用。另外,古代对亦药亦食有另外的含义——有些最初是食物,比如苡仁,后来在食用过程中发现它还有健脾除湿、利水消肿的作用,那么用于水肿病患者的治疗就很适合了,这类药物还有山药、芡实、莲米等;有些最初是药物,比如我们爱吃的茼蒿菜,它原本是一味发汗解表药,后来才被当作蔬菜食用,虽然现在我们吃的茼蒿菜大多是家养的,药性很淡了,但体质虚、自汗者还是不能多吃,否则会加大出汗量,影响身体健康。所以,大家也不要认为药食同源的食物百无禁忌,还是要具体分析。”
作为食疗法受益者的雷老,也经常会给患者开具食疗方,崇尚辨证施食、辨证养生的他很是看不惯现在炒得火热的养生药膳乱象,大部分的药膳有“四怪”——药材搭配奇怪、烹制顺序奇怪、火候掌握奇怪、用量用法奇怪。“药膳方也和正规开药的处方一样,有严格的配伍方式、熬制时间、火候要求和用量比例规定,同时需综合考虑食用者的情况,这样的药膳方才是有效的。”雷老感叹道,不少商家太过追求利益,也太过大胆了些,挂羊头卖狗肉的情况比比皆是,吃这样的药膳也就是能起个心理安慰作用,若是遇上与自身体质、病情相克的药膳,不仅没起到养生作用,反而有损健康。
最后,雷老再次强调,实际有效的食疗养生法不能忘了辨证施药之本,若是相信有什么食疗妙法是不分体质,适合所有人的,有非常全面有效的调理保健作用,那一定是有很大的吹嘘成分,其疗效一定不怎么样。
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