单位文秘网 2020-08-28 16:32:42 点击: 次
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(Industrial Engineering ,简称 IE)起源于 20 世纪初的美国,它以现代生产
为背景,在得到了广泛应用。工业工程 (Industrial Engineering) 是对有关人
员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统 (Integrated System)进行设计、
改进和实施的学科。它、物理和的专门知识与技能,并且使用的原理和方法,
对上述系统可能取得的成果予以阐述、预测和评价。
工业工程是从事把人员、、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学;它是
进行系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管
理系统的成果,运用数学、、社会科学中的特定知识,同时使用与归纳的原理
和方法。工业工程综合运用各种专门知识和技术,成为把组成更有效的系统所
从事的规划、设计、评价和创新活动。这里面的规划、设计、评价和创新就是
IE 的四大职能。
现代 IE 根据已有的学科内容和这四大职能,可以分成三大知识体系:类,类,
分析评价类。
规划设计类主要包括,设施规划与设计,,。
管理控制类主要包括与控制,,,信息控制。
分析评价类主要包括,预测与评价,。
利用标准工时,进行精益生产
工业工程在企业中的应用
通过实际生活、 生产中的案例, 深刻剖析和系统讲解 IE 的专业知识和实际应用。
让学习者掌握实际可以应用的 IE 专业技能和改善方法, 课程结束后即能了解 IE
在实际工作中的全面应用和发展,同时可以将所学技能实际应用的工作中产生
效益
课程内容:课程目录与简介
第一集 时间与动作
时间与效率
时间研究
动作研究
动作经济原则与应用
动作研究和时间研究对效率的意义
时间研究与动作研究最为 IE 的两大支柱,起着至关重要的作用,没有时间研究
与动作研究就没有 IE 。那到底什么是时间研究和动作研究呢,到底在改善中他
们的作用是什么呢?两者又有怎样的联系呢?
第二集 PTS(预定时间标准 )
MOD法介绍与应用
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MOST法介绍与应用
案例分析
看到动作就可以知道时间,这就是预定时间标准。
MSOT 、Model 法(模特法)
你都了解多少,制定标准的作业时间就是用这些专业方法,世界五百强企业都
在使用 MSOT ,你是否还在使用秒表呢?
第三集 流程改善与秒表测时法
流程程序分析与应用
操作分析与应用
动作分析与应用
案例分析
麦当劳、肯德基、银行 ? ? ..随处你都可以看到流程改善的影子。企业中如何利
用流程改善来提升效率和降低成本,作为最为重要的改善工具,流程改善无处
不可用。
第四集 工作研究与 5S
方法研究综述与应用
作业测定(秒表测试、PTS、抽样法、标准资料)
5S介绍与应用
5S与工作研究的关系
现场管理中不得不提的名字就是 5S,那么这个来自日本的专业改善名字和 IE 又
有着怎样的关系呢?工作研究最为IE 最核心的工作与 5S有着怎样的瓜葛?
第五集产线平衡
如何设计生产线
计算平衡率
生产线平衡法
瓶颈管理
如果有人问题IE 在企业中做得最多的最有效的改善是什么?产线平衡不能不说
是最好的答案。这里我们说的产线平衡不仅仅指的是生产流水线的平衡,更是
生产流程以及供应链的平衡。
第六集 SOP 与标准工时系统
SOP的意义与制作
SOP与ISO的关系
标准工时与报价
如何建立标准工时系统
标准工时的维护
SOP 决定标准工时,标准工时决定成本。
而且两者是相辅相成的关系, 没有 SOP
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就没有标准工时,有标准工时就一定有 SOP。
第七集设施规划与物流
厂房规划与设计
生产设备布局
物流的规划与设计
不同生产模式对布局的影响
如何改善物流
工厂如何布局,车间如何规划,工作站如何设计,这一切都在影响我们的物流,
而物流成本在生产环节是最为重要的组成部门,被管理者深恶痛绝,但即使这
样,仍然有很多管理者们视而不见,甚至在引以为豪。
第八集 改善工具 (看板管理 /看色管理 /单件流 )
现场管理的意义
现场管理的工具
看板管理的应用
看色管理的应用
单件流的导入
红绿灯、交通指示牌 ? ?这些我们生活中随处可见的改善,在实际生产中,他
们的作用依然不可或缺,在简单不过的改善带给企业的不仅仅是成本的降低,
更是企业管理文化的升级。
第九集 公司如何设立 IE 部门
IE对企业的意义
IE部门的设立原则和目的IE部门的权责与职务划分
IE部门如何展开工作
IE部门如何最快速发挥效用
当你学完以上所有课程并掌握里面的内容后,我不得不恭喜你马上可以走马上
任,开始你的改善之路。但问题是,就目前仍有大量企业还没有能享受到专业
IE 人士给他们带来的喜悦,这时候,你如何在企业中建立起新的 IE 高地呢?从 而系统全面的辅助高层管理者更好的管理公司的资源。
一.工业工程
IE 是将现代科学技术转化为现实生产力的技术。它采用系统化、专业化和科
学化的思维方法,是工程技术和管理科学有机结合的交叉学科。近年来, IE
学科领域兼收并蓄运筹学、系统工程、管理科学、计算机科学、现代制造工
程学等自然科学和社会科学的最新成果,发展成为包括多种现代科学知识的综合性学科,它的专业技术体系不断发展与扩大,内容繁多。
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对于 IE 学科范畴, 有多种不同表述方法。
迄今为止, 较正规和有代表性的是
美国国家标准 ANSI-Z94 (1982 年修订版),从学科角度把 IE 知识领域
划分为 17 个分支,即:⑴生物力学;⑵成本管理;⑶数据处理及系统设计;
⑷销售与市场;⑸工程经济;⑹设施规划与物流;⑺材料加工;⑻应用数学
(运筹学、管理经济学、统计和数学应用等);⑼组织规划与理论;⑽生产
规划与控制(含库存管理、运输路线、调度、发货等);⑾实用心理学;⑿
方法研究和作业测定; * ⒀人因工程; * ⒁薪酬管理; * ⒂人体测量; * ⒃安
全;* ⒄职业卫生与医学。
还有一些其他分类方法, 如日本从应用的角度将 IE 技术分为 20 类 113 种,
包括:方法研究和作业测定、质量管理、标准化、工厂设计、能力开发等等。
我们按照 IE 的内容与作用,将 IE 的技术体系划分为三大类技术:即规划设
计类、分析评价类和管理控制类,并以社会学、经济学、管理学、工程学和
系统科学等学科作为理论与技术基础。
1. 规划设计类
为企业提高质量和效率,降低成本提供系统优化的基础,如工作研究、物流
工程、人因工程等。
1 )工作研究 (Work Study)
工作研究是 IE 的经典内容,它包括方法研究和时间研究,是其它 IE 活动的基础。方法研究的目的是要设计最好的作业方法,而时间研究主要目的是制
定标准的作业时间及各作业时间的标准。工作研究利用现代科学技术成果,
如系统分析与计算机技术等,使工作研究的手段与方法更为先进,使劳动标
准时间与定额科学合理,减少操作者疲劳,提高生产操作系统效率。目前欧
美和日本又开发出时间测量 (MTM) 、模特排时法 (MOD) 等先进技术,有效
解决预定时间标准的制定,再配以计算机辅助管理和数据库技术等,使现代
化工作研究的内容不断更新、深化,技术水平不断提高,应用范围愈来愈广。
2 )设施规划与设计 (Facilities Design and Planning)
设施规划与设计是根据某项计划 ( 新建、改建、改造) 应完成的功能 ( 生产产品、
提供服务 ) ,将研究的对象系统 ( 工厂、城市、区域 ) 中的设施 ( 场地、建筑物、
公用工程和与之配套的各类设施 ) 在给定的区域范围内, 应用系统工程的原理
与方法进行最优的规划与设计,以求最佳的布置方案,使系统投入运行与使
用后能达到最小的消耗和最大的产出与服务效益。
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3 )物流与供应链 (Logistics and Supply Chain)
以生产系统物料的流动过程为分析对象,研究生产系统的平面设计、物流流
动网络的分布、在制品数量与质量的控制方法以及工位器具设计、搬运设备
选择、运输路线分析、物流管理等,以求物流系统达到最佳设计与运行效益。
4 )人机工程 ( 工效学)(Human Factor)
应用心理学、行为科学、工程技术的方法研究人与机器、环境的关系,研究
劳动强度与人体疲劳程度,设计出最佳的人、机、环境系统,使生产效率得
到提高与改善。
2. 管理控制类
包括面向整体效益提高的时间控制、成本控制、质量控制和信息控制。
5 )生产计划与控制 (Production Planning and Control)
从原材料入厂、下料、加工、装配、调试直到产品出厂等各种作业工序的要
求出发,调度与控制与之相应的生产组织及材料与人员需求,这是保证整个
生产系统有效运行的关键。生产和库存的计划与控制就是分析研究以最少的资金占用,最低的生产成本,保证生产的连续性、节奏性和均衡性,保证生
产合理运转,从而达到高效率和高效益的统一。为适应市场的需求变化,生
产系统的计划与控制将发展成为计算机辅助管理系统。
它结合现代生产实际,
已推出模块生产系统、物料需求计划 (MRP) 、制造资源计划 (MRP ) 、准时
生产制(JIT) 和看板管理等方法。在单一品种大型项目的生产控制中,广泛
采用计划评核术 (PERT) 等网络计划技术。
6 )质量控制 (Quality Control)
根据质量目标,使用各种调节手段,实现以预防为主,使生产过程处于稳定
状态,确保提高产品质量和工作质量。从最初的事后检验到 30 年代的统计
过程控制技术,再到如今的 6 西格玛管理、集成化质量管理,质量控制一直
作为工业工程的重要支撑技术不断发展完善。
7 )成本控制 (Cost Control)
成本控制就是在企业生产经营全过程中,运用成本会计的各种方法对影响产
品成本的各种因素加以制约,随时调整实际的耗费与计划耗费之间的偏差,
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杜绝生产经营过程中的损失和浪费现象, 将实际成本控制在计划成本范围内,
达到以最少的消耗取得最大的经济效果。
1963 年丰田汽车公司将目标成本管理应用于企业中,获得了极大的成功,
特别是 70 年代后与准时制 (JIT) 相结合使丰田公司迅速崛起。
我国自 80 年
代初引入目标成本管理方法, 已有十几年的历史了, 但没有收到应有的效果。
90 年代初邯钢推行 “模拟市场核算,实行成本否决 ”经营机制,使企业摆脱
困境。目前国外这一领域的研究一方面将成本管理的理论与方法从产品成本
扩展到整个产品寿命周期的成本管理 ; 另一方面应用数学模型和计算机辅助
技术解决成本管理中的结构化及半结构化问题。我国企业应在总结先进经验
的基础上,结合国情建立以目标成本责任制为基础、面向全过程的企业成本
管理支持系统,从根本上提高企业在市场中的竞争能力。
3. 分析评价类
包括面向产品和工程决策的工程经济学,面向人力资源和工程项目的系统评
价技术,预测与决策技术等。
8 )工程经济分析 (Engineering Economics Analysis)
研究工程项目、设备、产品投资的可行性分析,评价其合理性、经济性等,
常采用投资回收期法、现值法、内部收益法等,解决货币时间价值计算与比
较,为决策者提供依据。
9 )价值工程 (Value Engineering)
价值工程是以最低的寿命周期费用,可靠地实现对象的必要功能,着重于功
能分析的有组织的活动。在满足用户需要的同时,合理利用有限的资源,使
企业和社会都获得良好的经济效果。
10 )工作评价与考核 (Work Assessment)
健全的工作评价与人事考核工作不仅可以使任免、调职、晋升、培训等人事
工作达到公平合理,而且可以调动员工的主动性和创造性,提高作业效率和
工作效率,取得技术进步和良好的经济效益。
IE 的技术内容相当广泛且不断发展,诸如 :组织与职务设计、工业系统分析
与咨询诊断、计算机辅助管理、信息控制、成组技术、 CAD/CAPP/CAM 、
FMS 以及 CIMS 等现代制造技术, 均属于 IE 的重要内容。
近年来, 国际上
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将 IE 技术广泛应用于经营、 市场预测、决策以及社会其它更广泛领域。
总之,
它要解决以最低的消耗来获取管理系统最大效益的工程活动与技术手段问
题。毫无疑问,IE 将对我国企业提高管理效益和促进经济增长方式的转变起
到重要作用。
二.工业工程学科的性质
按学科分类,国外一般把 IE 列入工程学范畴,这是因为 IE 具有鲜明的工程
属性。和其他工程学科一样, IE 具有利用自然科学知识和其他技术进行观察、
实验、研究、设计等功能和属性。
IE 的首要任务是生产系统的设计, 这与机械工程中的机器设计性质一样, 所
不同的是生产系统设计是更大、更复杂的设计,如设施规划和设计,也有子
系统设计,如物流系统、人机系统、工作地设计等,这些都是典型的工程活
动。为了上述目的,必须对生产系统的各组成要素及其相关关系进行周密的观察和实验分析,如要用工程学方法实验检测人机关系的各种因素、劳动强
度等,为优化提供依据和参数。为使生产系统有效运行, IE 要不断地对其加
以改善,因此必须对系统及其控制方法进行模拟、实验、分析研究,选择最
好的改进方案。
IE 是一门工程学科。在一些国家的大学里, IE 设置在工学院中, IE 学生要
学习大量的工程技术和数学方面的课程, 被培养成为工程师, 然而 IE 又不同
于一般的工程学科,他不是单纯的工程技术。从 IE 的定义和范畴可以看出,
它不仅包括自然科学和工程技术,也包括社会科学和经济管理知识的应用。
所以 IE 是一门边缘学科。
由于 IE 起源于科学管理, 为管理提供方法和依据,
具有管理特征,也经常被当作管理技术。总体上讲, IE 是管理与工程的集成
技术。
三.工业工程与相关学科的关系
工业工程是一门工程技术与管理的交叉性学科,在组织中作为管理与工程技
术的桥梁,实现对给定资源的有效配置。
1 、IE 与管理的区别
工业工程与管理的区别在于,管理更具有人文特征,注重应用社会学、经济
学、心理学等人文科学的手段与方法,通过制定规范、制度、机制等组织制
度体系,以及经营、财务、用人等艺术手段来实现对企业的组织、领导和控
制。管理非常强调管理的社会性与艺术性。
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而工业工程则是为组织目标的实现提供科学的、规范的、可操作性的方法与
工具的支持。通过工程途径( engineering approach )、方法与技术,
考虑人员、机器、设备、制程、方法、时间等因素的综合利用来支持组织目
标的实现。
简言之,管理是科学与艺术的结合,但是艺术特征更为明显。而工业工程是
科学与工程的结合,对规律性和方法的研究更为明显。重要的是,管理系统
的实现需要工业工程的支持和运作,仅仅依靠经营的艺术和方法是不能有效
实现的。
因而,工业工程既是管理与专业工程技术结合的 “桥梁 ”,又是一般工程技术
功能和作用有效发挥的 “催化剂”。
2 、IE 与系统工程( SE)
现代 IE 与系统工程在功能上存在着很大的相似性,如国外有的大学就把 IE
系命名为I&SE (工业系统工程)。但两者间也存在着显着查别。我国着名
科学家钱学森指出, “系统工程是组织管理系统的规划、研究、设计、制造和
使用的方法, 是一种对所有系统都具有普遍意义的科学方法。
”其实质是对系
统进行分析、综合、模拟、最优化的原理和方法,适用于一切系统(物质的和非物质的),如自然系统、社会系统、经济系统、企业系统? ? ,而不仅
限于某种特定的工程物质对象。
IE则不同,它以组织的运作效率与效果为目标,强调将组织的各种要素组成
有效运行的系统而进行设计、 改善和控制, 系统工程为IE 提供了基本的思维
方法和技术支持, 系统工程是现代 IE 的技术基础和方法学, 两者是各有独自
任务的交叉学科。
3 、工业工程与制造系统工程
制造系统工程为工业工程提供现代集成化的设计和制造技术支撑。随着
CAD/CAM 、CAPP 、CAE 、 CIMS 的广泛应用,现代工业工程在制造业
的一个研究领域就是现代制造技术和现代管理的有机结合。
至于 IE 与运筹学( OR )、工效学等学科的相同点与区别,读者可以根据所
学知识进行分析讨论。
由于 IE 本身就是一个涉及面很广的跨学科领域, 所以
不必要也不可能将其与相关学科之间划一条清晰的界限。
中国开设工业工程专业的学校:清华大学,西安交通大学,天津大学,重庆大
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学...
排名规则:按学校首字母
安徽工程技术学院
安徽工业大学
北华大学
北京工商大学
北京工业大学
北京航空航天大学
北京机械工业学院
北京交通大学
北京科技大学
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