单位文秘网 2023-04-19 08:00:12 点击: 次
20_年3月30日,烟台职业技能大赛酒店管理专业的比赛在一职专的实训基地隆重举行。在当天的中餐摆台、中式铺床操作、专业理论及口语英语的整个比赛过程中,选手们准备充分,秩序井然,现场气氛热烈而庄重。我校参赛选手个个精神饱满,满含笑意,齐聚在比赛场地,娴熟精湛的服务技能、规范标准的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准给大家留下了美好的印象。经过一天激烈的竞技角逐,我校选手荣获二等奖1名,三等奖3名的好成绩。本次大赛比去年有了较大进步,当然这与领导的大力支持和老师、学生们在工作岗位上的艰辛与努力是密不可分的。
为了本次技能大赛,做了大量精心准备工作:
1、得到校领导的大力支持,主动为我们联系了金山国际酒店,为我们中式铺床的选手提供了良好的实训条件。
2、层级推进,责任到人,落实到位。
3、能处理好理论上课和技能小组的冲突。
4、运用各种方法调动学生参赛的积极性、主动性与创造性,
5、克服了学生的心理障碍,以积极心态备战,在岗位服务技能训练中表现出的吃苦耐劳、主动学习的精神风貌受到了金山酒店领导和员工的好评。
6、除了正常上课时间,要求辅导老师都要全身心的投入到技能小组当中
整个比赛过程,参赛单位选手的精彩表现让我们叹为观止,赢得了阵阵热烈掌声),充分彰显出了各学校加强对人才的培养;促进各兄弟学校技能的交流与学习。
另外,在看到成绩的同时也要看到选手的不足之处:
1、理论知识和口语英语准备不够充分。
2、比赛速度较慢,甚至出现超时现象。
3、选手普遍出现心里紧张。
4、要求不够严格,不能精益求精。
5、我校师生缺乏参加此类大赛的经验。
6、教师在培训指导质量标准方面还需改进。
通过参加大赛,与全市最优秀的选手们同台竞技,既看到了我们的差距、也学到了很多先进的方法,积累了宝贵的比赛经验,有非常深的感触。
总之,这次参赛现场所体会到的那种大赛气氛无法尽述,师生们都全身心的投入,付出了最大的努力,也有很多收获,今后一定会做得更好。
去年十月底的市级技能大赛,我被学校指派为艺术插花项目的指导教师,这是我第一次有幸参加技能大赛教师组,也是我第一次接触艺术插花这个项目。我和我的学生一样对此只是停留在听说过“艺术插花”这个层面,可是我和我的学生一样进取应对挑战。在参加市级技能大赛和省级技能大赛后,我们对艺术插花项目有了更深的了解,也有了大的提高。
20_年3月省上组织了陕西省职业学校技能大赛,我校四名学生参加了这次大赛的艺术插花项目,并取得了较好的成绩,付童同学取得了该赛项一等奖,李亚萍和刘媛取得了该赛项的三等奖,我也所以获得了“优秀指导教师”称号。
经过省、市级技能大赛的选拔,付童同学被选为陕西省艺术插花项目的参赛选手,代表陕西省参加20_年5月份全国职业院校技能大赛艺术插花项目,我和刘克生主任陪同,一齐参加了这次技能大赛。
紧张的技能大赛已经结束,过程艰辛,有得有失,感受颇深。在全国职业院校技能大赛中,我们省没有取得名次,可是经过这次比赛,也让我们增长了见识,看到了自我的不足,为我们以后的教学供给了依据,也使我们有了奋斗的目标。现将参加全国职业院校技能大赛的情景汇报总结如下:
一、我作为指导教师,因为刚接手时间不长,所以对全国职业院校技能大赛艺术插花项目比赛资料不熟悉,直到大赛前一周才准确明白了插花项目的比赛题目,第一时间通知了付童同学。
二、我虽然接手了艺术插花项目的辅导工作,可是我毕竟不是学习这个专业的,对这个项目熟悉程度有限,所以在辅导时多注意理论知识的辅导,但实际练习的机会很少。所以学校安排付童在外面的花店练习,而我由于还有课程要带,所以学生在实习的过程中我没有参与。所以学生准备的作品我不熟悉。
三、由于技能大赛是在江苏省举办,距离较远,时间紧,我们的道具准备的有些仓促,上头有些瑕疵。到了江苏省技能大赛场地,我们才准备学生要用的背景树。临到比赛即将开始,我们才刚刚准备好一切。
四、比赛当中,付童同学临场不乱,有序地勘察地点,镇定自如地在规定时间内完成插花作品。可是之后我们所以带队教师观摩现场时,发现整个赛场作品都十分不错,异常是南方地区,创意插花中没有使用花泥,整个作品用的是排钉,每个作品或清雅、或大气、或富有创意。付童同学的作品也很不错,可是创意插花的插花效果没有凸显出自我的设计理念,并且在整个作品的布置上尚有不足:
1、背景板上没有覆盖任何东西,显得整个作品有些头重脚轻。
2、背景板上有打的孔和螺丝,在作品设计上没研究到整体效果。
3、由于路途遥远,花是提前一天就送到了,加上比赛当天下雨,所以有的花束不是很新鲜,有的花蔫了。
4、在比赛前没有充分练习,所以在比赛当天插花过程中发现有些花不够,用别的花代替没有到达预期效果。
应对的措施:
一、提议学校应当对艺术插花和果蔬嫁接项目有专项资金,并且给教师和学生供给长期练习插花项目的场所,才能真正提高教师和学生的插花技能。
二、集训安排要充实可行,并且对学生的作品要督促学生勤加练习,并要走进跟上。这次技能大赛又一次告诉我们,仅凭学生个人实习是不够的,教师必须要先精于此道,才能带好学生。
三、强化自我这方面的知识。期望有机会多参加这方面的培训学习,强化自我的艺术插花技能知识。
总之,这次全国技能大赛艺术插花项目中虽然我们没有取得任何奖项,可是经过这次大赛,使我对艺术插花有了进一步地了解,明白了我们和其他学校的差异,也找到了以后要努力的方向。这次大赛对我们来说是鞭策,鞭策我们发现自身的不足,继续奋进。经过技能大赛我们学习了、见识了、锻炼了、有经验了,相信经过我们不断的努力,在以后的比赛中会有好的成绩!
为了进一步营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的舆论氛围,进一步推进技能技术人才队伍的建设工作,逐步提高员工的理论水平和实际操作能力,达到以赛促学、以赛促产的目的,在“五一”劳动节来临之际由公司工会、人力资源部、项目技术部、公司办公室、运行部、采购供应部联合举办了“公司钳、焊、电工职业技能竞赛”,我有幸参与并主持了这次活动。作为一名主持人,我经历了2天比赛的全过程,有很多切实的感受。
这次活动公司领导给予了高度重视专门成立了竞赛小组,由公司领导彭总亲任组长召开了赛前的小组动员安排分工会,工作安排具体且细致,小组成员各尽其职,加班加点的为这次大赛做准备,为选手们尽可能搭建完善的施展才能的舞台。
此次竞赛对每一位参赛选手来说是一次自我展示的机会,也是一次系统学习与提高的机会。参赛前由公司项目技术部结合各工种的实用内容由浅入深由应知到应会汇编了一套复习题库,通过理论知识的学习和竞赛使员工理论知识水平得到了提高。此次竞赛也是一次理论与实践紧密结合的竞赛,大赛充分体现了选拔复合型技术人才的要求,四场竞赛以实际操作为重点,实际操作竞赛从生产的实际出发与实
际工作紧密结合,锻炼了技术工人的实战能力。此次竞赛也是一次团结协作、互帮互助的竞赛,在竞赛过程中,选手们“团结作战”,发挥个人水平,取得了优异的团队成绩。通过比赛各队员发现问题互相切磋,赛后交流互谈体会,达到了“互促互帮、共同提高”的目的,提高了员工个人水平促进了企业的发展。
自20_年以来,公司轻装上阵,经营和管理都步入正轨,尤其是对技术工人队伍的培养和技术工人的待遇都给予了高度的重视和提高,选拔优秀年轻的员工进入技工队伍培养锻炼,从制度上给技术人才的成长开辟道路,如建立技术工人初级工、中级工、高级工职业技术体系,建立健全了技术工人的成长和考核道路。此次竞赛为发动员工广泛参与,不断学习,提高员工职业技术水平,是一次系统学习与提高的机会。公司举办这次竞赛,就是要体现技术人才在企业中的重要作用,就是要让我们的技术队伍更快更好的发展。
在各级领导、部门充分重视,在组织者、协助者、参赛者这三方共同努力下,比赛取得了圆满的成功。通过参与竞赛的全过程我感受到企业的学习、竞争氛围还是很浓厚的,这次技能大赛无论从哪个层面,从哪个角度看,都得到了大家的认可。但是毕竟我们大家是第一次组织参与这样的活动,很多环节上准备和策划的还很稚嫩,有许多细节事后自己都觉得很不满意,但我和大家毕竟勇敢的迈出了第一步,
作为一名参与者,我非常感谢公司领导给了我这次锻炼的机会让我有了一次自我提高、学习成长的机会,给了我一次展示自己的机会,感谢关心和支持我的领导,也感谢参加比赛的各位选手和辛勤的工作人员、同事们,是你们的共同努力让这次竞赛取得了圆满的成功。让我们记住这次美好而有意义的活动,并以此为契机爱岗敬业在各自的岗位上不断学习勤奋工作,为企业的发展做出自己的贡献。
为激发广大青年职工立足岗位学技术练技能的热情。通过以赛促学的方式,全面提升行业职业能力,加快推动青年服务技能人才队伍的建设,激发企业团组织的活力,提升团 组织对青年职工的服务能力和影响力,共青团_市市委认真贯彻上级文件精神,组织做好 20_海南国际旅游岛青年 服务技能大赛各项工作,现将工作总结如下
一、认真部署,充分动员。
为办好这次技能大赛,团_市市委广泛宣传,全面发 动, 积极协调, 联合市旅游委、市人社局下发团市联字 〔20_〕9号文件部署此项工作,并与市旅游协会密切联系进行比赛动员工作。另外团_市市委还通过分发海报、微博、微信、等多种途径进行比赛宣传和动员,并与海南交通广播联合举行出租车驾驶_市初赛。全市共有三十多家企业的一百六十余名员工参加了此次比赛,还吸引了来自德国的喜来登酒 店的选手本杰明参加比赛,这也是首次有外国选手参加此项大赛。
二、组织培训,提高技能。
为充分准备好此次比赛,南山文化旅游开发有限公司、财富海湾酒店等参赛单位都组织进行培训,并筛选优秀选手报名参赛。珠江花园酒店等单位还进行了内部技能比赛,通过单位内部的竞争选拔,选手的技能都有了明显提高。
三、竞赛公平,保证质量。 为保证这次比赛的公正性,团_市市委严格按照竞赛 要求,对照评分要求进行评分并写明扣分原因,在美发、西式烹调项目安排监审员,保证竞赛秩序公正, 比赛成绩公平, 使技能大赛发挥应有的积极意义。
四、针对提高,精益求精。
在通过_市赛区初赛每个项目选拔出六名选手参加 全省决赛后,_市技工学校的老师针对客房、餐厅等项目选手在比赛过程中出现的问题和存在的不足进行指导,并将往年全国技能大赛及职称考试相关试题给选手准备,提高选 手的理论水平。在全省决赛中,来自_市的选手获得一个一等奖,两个二等奖,三个三等奖,十八个优秀奖,充分展示了_市旅游行业从业人员的风采。团_市市委获得组 织奖。
五、看到差距,努力改进。
此次比赛,虽然取得了一定成绩,但仍有很大的提高空 间。一是从参赛选手的比赛情况看,部分选手理论知识比较 薄弱,客房服务实操分数第一的蓝玲理论才40多分;二是 整体发展不平衡。有的单位培训基础工作做得扎实,对比赛也比较重视,比赛成绩连年上升。有的单位培训工作目标不够明确,比赛成绩一般;三是动员力度仍有待加强,个别企 业不知道此项活动。
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