单位文秘网 2021-07-09 08:10:06 点击: 次
好消息
酒后吃碗热汤面有利于健康
喝完酒后,很多人会觉得肚子不舒服。这是因为酒中含有大量的乙醇,当乙醇进入胃肠道的量过大时,就会对胃黏膜产生刺激作用,让饮酒者出现烧心的感觉,严重时还能引发急性胃炎。而如果是患有慢性胃炎的人大量地饮酒,就很容易造成急性胃黏膜损伤,甚至发生胃出血。但是,如果人们在喝酒后能及时地吃一碗热汤面,就可有效地缓解这种不良反应。这是因为,在酒后及时补充足量的碳水化合物,可有效地减少酒精对胃黏膜的刺激,而在各种碳水化合物中,热汤面这方面的功效最大。因为热汤面不但易于消化,而且加入了食盐的热汤面里含有丰富的钠离子,钠离子可中和胃里的胃酸,从而可减少胃黏膜的损害。同时,热汤面还能迅速地稀释胃里的酒精浓度,从而减少酒精对肝脏的损害。
所以,专家提示,人们在喝完酒后最好能吃一碗热汤面。如果还能吃点蔬菜和水果的话,则保肝、护胃的效果会更好。因为蔬菜和水果含有丰富的维生素C、维生素E和微量元素等重要的抗氧化剂,而这些抗氧化剂都能够帮助解酒。
另外,专家还指出,对于那些迫不得已需要应酬的人来说,选择在晚上饮酒要好于在中午饮酒。因为人们肝脏中乙醇脱氢酶的活性在中午时很低,如果此时喝酒很容易醉酒,而到了晚上人们乙醇脱氢酶的活性就会升高,此时饮酒能使酒中的乙醇很快地被代谢掉,这样就能减少酒精对人体的损害。因此,晚上饮酒比中午饮酒好。
补充维生素D可预防乳腺癌和结肠癌
在最新一期的《类固醇生物化学和分子生物学杂志》上,美国加利福尼亚大学的一个研究小组报告说,他们通过收集到的实验数据发现,在参与实验的1760人中,血清中25-羟基维生素D的水平越高,其罹患乳腺癌的风险就越低。此外,研究人员还在最新出版的《美国预防医学杂志》上报告说,如果人们能将自身血清中的25-羟基维生素D的水平保持在34纳克/毫升,那么,结肠癌的发生率就可降低50%。研究小组的塞德里克·加兰博士还指出,如果人们每天能够多补充2000个国际单位的维生素D3,则可使乳腺癌的发生风险降低50%,可使结肠癌的发生风险减少三分之二。
所以,专家们认为,补充适量的维生素D可对乳腺癌和结肠癌起到一定的预防作用。在日常生活中,人们可通过调整饮食、服用维生素D片剂等方式来补充维生素D。此外,如果条件允许,人们最好能每天花10~15分钟的时间晒太阳,因为这样做,补充维生素D的效果会更好。
坏消息
十种最糟糕的遗传因素
据美国生活科学网报道,人体基因中的DNA虽然有99.9%和父母体内的DNA相同,但仍有0.1%是与父母的DNA不同的,而正是这O.1%的不同造就了一个人包括血型和眼球颜色在内的300万个不同的遗传性征。当然这些不同也成就了一个人的独特性。然而不幸的是,那些来自父母的遗传基因并非都是优秀的。以下就是美国生活科学网评出的十种最糟糕的遗传因素。
1、酗酒
最近的研究显示,大约有50%的酒鬼之所以酗酒与其遗传基因有关,而环境因素对其只起到一半的影响。酗酒被认为是一种基因遗传综合征,而这种基因对不同人的影响是不同的。
2、乳腺癌
虽然大部分乳腺癌患者的发病原因至今还是一个谜,但研究人员已经发现像BRCA1和BRCA2这样一些特定基因的变异是可以导致癌症的。受到这种变异基因遗传的妇女则容易在生命的早期染上乳腺癌,而且是两侧乳房均会癌变。此外,携带BRCA1基因的男人患前列腺癌的风险会有所增加,而携带BRCA2基因的男人在胸部、前列腺、胰腺等部位发生癌变的可能性也会增大。
3、色盲
美国有1000万人辨别不清红色和绿色,而在这些人中却只有60万个妇女。这是因为人体内分别控制红色和绿色感受体的基因相距很近,它们都位于X染色体上。男人只能继承母亲身上一个X染色体的基因,而女人有两个X染色体,即使她们的一个辨色基因出现了缺陷,还有另一个基因可以顶替它的位置。
4、恃强凌弱
科学家们已经在人体内发现了一种可以增进好斗性的基因。研究人员还发现,男孩子的攻击性行为更有可能是从父母身上遗传而来的。但像偷吃别人的午餐这样的非攻击性行为受父母遗传的可能性则较小。然而基因遗传在女盗贼身上却扮演了比较重要的角色。
5、肥胖
炸薯条和肥胖基因这对组合是支持肥胖的双重“后台”。一套科学理论揭示,肥胖基因可以帮助我们的祖先熬过饥荒,然而在目前这样一个食物充裕的时代,这种基因正在给我们的生活带来很多的麻烦。有证据显示,肥胖基因可以引起Bardet-Biedl和Prader-Willi之类的肥胖综合征。尽管如此,现在很多人正在膨胀的腰围却仅仅和他们摄入太多的垃圾食品有关。
6、心脏病
研究证实,在有心脏病、糖尿病、中风或高血压病史的家族中出生的孩子将来患有上述疾病的可能性要相对大一些。除此之外,如果某人患有先天性心脏病,那么他(她)后代的心脏出现先天性缺陷的可能性也会有所增大。
7、生育双胞胎
生双胞胎完全是一件偶然的事情,但同一家族中往往会有多个双胞胎。生双胞胎的女人体内会携带一种基因,这种基因可以使她在排卵期产生的卵细胞数量加倍。尽管男人携带这种基因可能不会让他生出双胞胎来,但他却可以把这种基因特质遗传给他的女儿,从而使他在未来有可能当上双胞胎的外公。
8、青春痘
研究显示,很多男生长有青春痘,而这些男生的父母往往也都有青春痘的生长史。同样,父母年轻时如果出现过严重的青春痘,那么他们的孩子很可能也逃不过严重痤疮的困扰。
9、乳糖不耐受症
中国人不爱喝牛奶。这种习惯以前常被人认为是由中国的文化决定的,然而此后上述看法到了20世纪60年代,科学家们发现亚洲人、非洲人和南欧人普遍都存在乳糖不耐受症才被改变。在过去的1万年中,基因变异导致人体对牛奶的消化能力不断改进,但是这种能力却只在那些对喝牛奶已经习以为常的人群中得到了提高。如果你不能耐受牛奶,那么你的亲戚也很有可能无法消化这种东西。
10、秃顶
秃顶在男人身上普遍存在,虽然这有基因遗传的原因,但这绝不仅仅是秃顶人母亲的“过错”,因为秃顶可能和来自父母一方或双方的几种基因变异有关。而永久性的全秃则是一种非常罕见的疾病,患有此病的人全身毛发都会脱落,这与他们体内携带“脱毛”基因有关。
新知
家中什么地方最危险
一说到“危险”,
很多人会想到施工现场、高速公路等地方,但很少有人会想到自己家里也有危险的地方。不过专家告诉我们,家里也有很多危险的地方,其中厨房就是最危险的地方之一。原因如下:
一、家用天然气中含有大量对人体有害的氡气,而厨房是氡气含量最高的地方(其含量是其他房间的10~15倍)。
二、对食品进行加热处理时可产生大量的二氧化碳。而如果厨房里没有排风设备,使二氧化碳的浓度达到38%以上时,就会造成人体缺氧,使人出现心跳和呼吸加快、盗汗、疲倦、意识模糊等症状,严重时可导致人昏迷。
三、厨房里通常比较潮湿,而上呼吸道感染往往是由空气湿度偏高引起的。
因此,专家建议:为了保证家庭主妇的身体健康,在厨房里最好能安装上合适的排风和空气过滤设备。
久坐有七害
现在,许多坐办公室的人员和电脑工作者常常一坐就是大半天,这对身体的危害极大。研究认为,久坐有如下七害:
一、久坐会使人出现全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头痛头晕等症状。
二、久坐会使人全身的血容量减少,血管功能减退,易导致动脉硬化、冠心病和高血压等疾病的发生。
三、久坐会造成人的胸腔内血液不足,导致人的心、肺功能降低。
四、久坐会造成人的肠胃蠕动减慢、消化液分泌减少,易使人出现食欲不振、腹胀、便秘、消化不良等消化系统症状。
五、久坐可使人体直肠附近的静脉长期充血,易使人罹患痔疮或使痔疮加重,导致大便出血、肛裂等症状的出现。
六、久坐会使人出现脑供血不足,导致脑部的供氧和营养物质减少,使人出现乏力、失眠、记忆力减退等症状,严重者可引起老年痴呆症。
七、久坐会导致人的心理压抑,使人爱发无名之火。
这种减肥方法效果好
最近,澳大利亚的科学家开发出了一种新的减肥方法,据说该方法的减肥效果比常规的减肥方法高出3倍以上。
这套新的减肥方法可简单概括为“8秒——12秒”原则。以骑自行车锻炼为例,锻炼者须首先奋力骑车8秒,接着再放松骑12秒,如此反复锻炼20分钟,每周锻炼3次即可。
有45名志愿者参加了对这套新型减肥方法的测试。其结果显示,在使用该方法锻炼3个月后,在不节食的情况下,这些志愿者的平均体重减轻了8公斤。
专家告诉我们,这种新的减肥方法对瞬间的爆发力要求很高,与传统的匀速锻炼有很大的不同。对比测试表明,采用这种新方法锻炼20分钟比匀速锻炼40分钟消耗的卡路里还多,而且人们在跑步、游泳等运动时均可采用这种方法。
不过专家提醒我们,这种爆发式锻炼的时间不宜过长,最好能将每次锻炼的时间控制在20分钟以内,否则会造成肌肉酸痛甚至拉伤。
(责任编辑:单位文秘网) )地址:https://www.kgf8887.com/show-161-62166-1.html
版权声明:
本站由单位文秘网原创策划制作,欢迎订阅或转载,但请注明出处。违者必究。单位文秘网独家运营 版权所有 未经许可不得转载使用