单位文秘网 2021-07-06 08:08:06 点击: 次
卫生安全:采用先进的单片机技术,放置传感器进行闭环控制,使气动与电动相结合,实现自动上签,自动穿肉。
(2)适应性广:适用于各种签类,能穿各种串制品;通过使用不同的模具调整肉串长短。
(3)稳定性强:采用直流电机和气压泵,附加电磁离合器,保证动力输出的稳定性。压模结构的设计提高了穿串的精确度与稳定性。
(4)省空间、高效率:合理的空间布局与模块化设计大大节省了占地空间,4 000串/h的效率大量节约了人力资源。
4 市场前景
(1)通过单片机和安装在各运动末端中断按钮的有效结合实现了自动穿串,不仅减少了额外的能源消耗,同时还减轻了原始人工的劳力负担。
(2)多种菜品自动穿串的实现,使得自动穿串机的实用范围大大增加,大大提高了穿串机的实用性和可推广性。
(3)進行虚拟运动仿真后,加上额外人工填充时间,在理想的工作情况下,基本效率是720串/min,能达到餐厅在不使用保鲜柜的条件下满足即时需求,提高效率并减少经济成本的要求。
(4)应用范围:面向个体烧烤店的串制品加工,安全卫生,效率较高;面向工厂-超市-家庭供货的工厂化串制品生产;烧烤连锁店的集中供货生产,节约成本。
目前国内和国外的市场上都还没有类似的自动穿串设备,该全自动穿串机一旦大规模投入市场,将会很大程度解决我国餐饮业穿串紧张的问题,并取得世界领先地位。
(责任编辑:单位文秘网) )地址:https://www.kgf8887.com/show-167-59311-1.html
版权声明:
本站由单位文秘网原创策划制作,欢迎订阅或转载,但请注明出处。违者必究。单位文秘网独家运营 版权所有 未经许可不得转载使用