单位文秘网 2021-09-04 08:57:03 点击: 次
农业大学食品学院、沈阳农业大学园艺学院、云南省农业科学院高山经济植物研究所、辽宁省果树科学研究所、北京电子科技职业学院、四川农业大学林学园艺学院、东北农业大学园艺学院、北京市农林科学院林业果树研究所、辽宁农业职业技术学院和江苏省中国科学院植物研究所(如图1c)。
2.2 悬钩子 1983—2016年共发表“悬钩子”相关论文473篇,其中2014年发文量最高。发文量整体呈上升趋势,但变化起伏较大(如图2a)。高相关研究点有悬钩子属、开发利用、粗叶悬钩子、化学成分、蔷薇科、种质资源、药用植物、植物资源、覆盆子、悬钩子属植物(如图2b)。主要渗透学科有园艺学、生物学、中药学、食品科学与工程、林学、基础医学,对应的研究主题如表2。主要参与学者有陈炳华、洪振丰、林久茂、顾姻、彭芳、郑良朴、赵锦燕等(如图2e)。主要参与的研究机构有江苏省中国科学院植物研究所、云南省农业科学院高山经济植物研究所、福建中医学院、中国农业科学院特产研究院、福建中医学院药学系、四川农业大学林学园艺学院、福建中医学院中西医结合系、内蒙古民族大学蒙医药学院、四川农业大学、中国科学院武汉植物研究所(如图2c)。
2.3 覆盆子 1986—2016年共发表相关论文880篇,2014年发文量最高。发文量呈逐年上升趋势,年变化幅度较小(如图3a)。高相关研究点有菟丝子、五味子、掌叶覆盆子、金樱子、车前子、枸杞子、桑螵蛸、悬钩子属、益智仁和女贞子(如图3b)。主要渗透学科有中西医结合、中药学、中医学、临床医学、园艺学和食品科学与工程,对应研究主题如表3。主要参与学者有曹永兵、苗菊茹、黄丽萍、刘红宁、郭美丽、宋毅、田辉等(如图3e)。主要参与机构有衡水学院生命科学系、湖北省疾病预防控制中心、江西中医学院、合肥工业大学生物与食品工程学院、浙江林学院、西北农林科技大学林学院、中国农业大学生物学院、湖南农业大学食品科学技术学院、成都天地网信息科技有限公司、邵阳学院生物与化学工程系(如图3c)。
3 结论
树莓一般指果实可食的用于园艺栽培生产的悬钩子属植物类型[1],包括了红树莓、黑树莓、黑莓及其育成的品种。根据高相关研究点显示,树莓的研究主要以红树莓作为对象,大多涉及栽培技术、基生枝、新品种、组织培养及营养价值,多与生产相关。由主要渗透学科对应的研究主题也反映了这点,如栽培技术、基生枝、新品种、适应性、田间管理、种植面积、抗逆性、病虫害防治等。据统计(2013~2015年),辽宁、黑龙江和河南是我国树莓的主产区[10]。树莓的保健及食品加工也是研究的热点,如营养价值、营养成分、氨基酸含量、出汁率等。树莓属于药食同源植物,在《神农本草经》、《本草纲目》等古籍中对树莓的药用价值有详细记载,是我国传统的一味中药材[11]。中药学上称之为覆盆子,其相关研究热点有鞣花酸、总黄酮等。
悬钩子泛指悬钩子属植物[12]。本文分析结果显示,悬钩子相关研究主要涉及到野生资源的开发利用、种质资源及化学成分,其中资源的开发利用是研究热点,如人工栽培、引种栽培、药用价值、药用成分提取、果汁饮料、抗氧化性等。资源的调查评价也是其研究热点,如花粉形态、资源调查等。還涉及到一些基础医学研究,如药理作用、细胞凋亡、细胞增殖等。树莓在中药上又称为覆盆子,一般指掌叶覆盆子的未成熟果实[13]。常与金樱子、车前子、女贞子、五味子、枸杞子等进行组合,如益肾固本汤包含了覆盆子、熟地、山茱萸、山药、女贞子、旱莲草、车前子、茯苓、菟丝子、五味子、枸杞子、金樱子等共19味中药[14]。在月经不调、不育不孕、糖尿病等临床医学上有较多的应用,如利用覆盆子种子汤治疗男性不育症[15]。从“树莓”、“悬钩子”和“覆盆子”的发文总量来看,“覆盆子”>“悬钩子”>“树莓”,可见国内树莓研究较多的集中在中药学的应用上,其次为资源的开发利用,最后为生产。
参考文献
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(责编:杨 林)
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