单位文秘网 2021-07-08 08:10:36 点击: 次
[摘要]生物化学是现代生命科学的共同语言。其内容复杂、抽象、难学难记。为提高生物化学教学质量,我们进行了教学改革实践,用灵活多样的教学手段,调动了学生学习的主动性和积极性,从而提高了学习效率。
[关键词]生物化学 改革实践 教学手段
生物化学(以下简称“生化”)是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学,从分子水平探讨生命现象的本质,是生命科学的基础,是医学的主干课程之一,其理论和技术已渗透至基础医学和临床医学的各个领域,是现代生命科学的共同语言。生命科学的不断发展,在给生化研究带来了勃勃生机和无穷动力的同时,也给生化教学带来了很多难题。生化课程的很多内容缺乏直观性,结构式多、反应式多、循环多、代谢通路长等特点,导致教师的教与学生的学都出现了一定的困难。长沙医学院(以下简称“我院”)作为新办医学本科院校,学生基础相对较差,教师主要为硕士文凭以上的青年教师,缺乏相应的教学经验。基于上述原因,在课堂教与学中如何解决内容上的精、准、新、深、熟与课时少、内容多的矛盾,就显得非常重要。要想提高教学质量,使教师的生化教学简单易学、通俗易懂,学生的生化学习有兴趣、有信心、有成效,结合我院的实际条件,开展生化课程的教学改革势在必行。
不论在任何时代和教育体制下,教师的素质都是教育事业成败的关键。教师队伍建设是教学质量提高的根本保证,也是人才培养目标能够得以实现的关键所在。德国教育家第斯多惠曾说: “教师除了要有丰富的知识,引人入胜的教学技巧,更重要的是要有正直刚毅的精神状态或性格力量,主动地意识到自己是学生最直接的直观对象和生动榜样,学生缺什么,他就从你这里汲取什么。”因此,首先要加强对任课教师的职业道德教育。用良好的素养、渊博的知识和积极向上的精神风貌潜移默化地影响学生。其次,要通过示教、教评及集体备课等方式,不断提高授课水平。第三,要通过定期聘请专家及名师开展学术或教法讲座等形式,不断帮助教师获取新知识、新方法。第四,鼓励青年教师进修学习,提高他们的学历水平。而对第一学历为非医学专业的教师,则要求他们旁听医学有关专业课程,增加其相关临床知识。
二、课程内容选择
我院选用了全国医学院校统编教材第7版《生物化学》作为基本教材,教材内容共分为21章4大篇,新增了不少分子生物学及生化研究进展的内容。如果采用传统的教师授课为主的灌输式教学,在大纲规定的时间内难以较好地完成教学任务且保证教学质量。因此,应对课本中的内容进行精选,合理调整授课顺序,重点讲解前三篇内容和第四篇专题篇的部分内容。对有些内容如蛋白质组学、糖类和脂质化学、激素、抗生素及第十九章等,列为自学内容,给出自学大纲及相应习题,并检查督促学生自学情况。在授课顺序上,先讲基础生化,再授临床生化内容,最后讲解分子生物学内容。
三、教学方法改革
1 一教一例法。生化虽然内容繁杂、代谢周期长,但很多内容与生活实际及临床密切相关。在教学过程中,我们坚持一教一例法,就是每教一次课,采用一个相关的临床病例或生活实际来进行解说。例如:蛋白质变性与酒精消毒和紫外线杀菌的关系;酶的竞争性抑制与磺胺类药物的作用机制;酶与维生素缺乏所引起的相关疾病;氧化呼吸链与CO、氰化物中毒;糖代谢紊乱与糖尿病;脂代谢与高脂血症及心血管疾病的关系;蛋白质代谢与肝性脑昏迷;核酸代谢与痛风症;基因突变与遗传性疾病的发生;胆色素代谢与黄疸,等等。同时,还可以穿插一些趣味生化知识,比如为什么女性化妆品添加SOD,婴儿要适度的晒太阳,牛奶添加肉碱可以减肥,送长辈营养品时应选择富含哪几种氨基酸的蛋白营养液,农药中毒、蛇毒等的生化基础,人的寿命长短与端粒的关系,等等。通过这些例子,可以把复杂的问题简单化、通俗化,让学生能听得懂,产生兴趣,激发他们的好奇心、求知欲,加深对所学知识的记忆和理解。
2 坚持启发式教学。启发式教学即是按照认识事物、掌握知识技能和解决问题的思维过程,逐步启发学生,引导探究,层层深入,直至学生能动地领会和掌握知识技能的方法。启发式教学需结合教学要求和学生的实际情况,选用各种方式调动学生的学习积极性和主动性,引导他们把精力集中到分析问题和解决问题上来。在教师的启发引导下,学生通过自己的探索,发现问题,发现规律,从而提高独立分析问题、解决问题的能力。启发式教学最大限度地调动了学生的主观能动性,使他们真正地成为学习的主人。在启发式教学过程中,切忌照本宣科,应适当引进本领域的最新进展,启发学生思考、理解和掌握所学知识。应注重教育多样化,不再单一地使用语言、课本、板书、挂图等教学手段,而是充分利用现代多媒体教学手段,让学生眼、耳、脑多渠道接受,使部分抽象的理论变得直观具体。
3 善于总结,巧妙记忆。生化概念多、描述性内容多,有很多都需要“死记硬背”。这就要求教师善于及时引导学生归纳总结,找出重点,帮助他们学习和记忆。在讲授过程中,教师要适时进行归纳总结,形成有利于记忆的小结形式。例如,在必需氨基酸的学习中,8种必须氨基酸的名字可以让学生记住一句话,即“赖蛋苯色,苏缬双亮”,可形象地解释为“电影中的英雄本色在这儿变成赖蛋本色,苏州和吉(缬,念吉)林是两个漂亮的旅游城市”。利用大学生的时代潮流,将八种必需氨基酸牢牢记住。在讲完三羧羧循环途径后,给学生归纳出“1次底物水平磷酸化,2次脱羧,3次不可逆反应,4次脱氢”,以这种连续数字的形式来小结,很容易使学生对三梭羧循环途径中的主要内容记忆深刻。教师还应在每章内容结束后,留出时间对整个章节内容进行纵向归纳总结,梳理出一条主线,使学生条理清晰,更易掌握本章的知识结构,同时为他们的课后复习提供指导。如蛋白质代谢中利用氨的来源、运输及去路为主线,对各个知识点进行梳理。在章与章之间,可进行横向归纳总结,通过比较记忆法或图表记忆法等,从繁杂的问题中梳理出学生容易理解、记忆的思路,化难为易,化繁为简,使学生一目了然,学起来轻松自如。
四、实验教学改革
生化是一门实验性较强的课程,生化实验对于学生掌握基本知识、基本技能,培养初步的科研能力起着非常重要的作用。为了提高实验课的教学效果,我们设计了与理论教学及临床教学密切相关的实验内容,对学生从实验前、实验中和实验后三个环节狠抓管理,要求每次实验课时,学生都要对实验进行预习,对实验内容心中有数。上实验课前实行点名记录,实验中要求学生严格执行实验操作规则,并认真观察实验现象,实事求是记录原始数据,通过巡视督促学生自己动手做实验。实验后,则要求学生必须两天内认真完成实验报告,对实验结果进行讨论并表明其临床意义。另外,在完成一学期的实验课后,要对学生进行实验考核,考试题目全是针对学生做过的实验,还可以包括对仪器的使用等。实验成绩在期末考试中,也占到一定分值。这样,学生就会重视实验,对实验进行科学的思维,独立的分析,最终上升到理论的高度。
参考文献:
[1]查锡良,周春燕,生物化学[M],北京:人民卫生出版社,2008,(1)。
[2]吴疆,王润兰,二十一世纪现代教育技术[M],北京:人民邮电出版社,2001,(81)。
[3]叶云屹,将人文精神融入到医用生物学教学中[J],生物学教学,2007,32(9)。
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