单位文秘网 2021-10-01 08:13:48 点击: 次
组织全班按寝室分成四组,男同学随机分配到四组当中。一周后,利用一节课时间,教师组织全班进行讨论交流。四组分别出一名代表,说出自己小组拟开发的功能性食品及理由,并按要求阐述CPP在其中所起的作用,部分组员进行补充说明,并说出拟开发的另外产品、产品形式及开发理由。一名学生在各组讨论结束后还指出自己在查阅文献过程中发现CPP除具有书中陈述的生理功能之外,还具有一些其他的功能,有望开发成相关的功能性食品……
三、教学改革效果调查
实验课教学改革贯穿始终,理论课由于授课内容多,授课学时有限,学生人数较多,成绩评价不易改变等诸多因素,一学期仅进行一次,故此次问卷调查仅对实验班进行。从3个实验班(教学改革班)中随机抽取30名学生,和对照班(普通讲授式教学)30名学生同时进行不记名问卷调查(见表2)。
调查结果表明,(1)实验兴趣,实验组明显高于对照组(1题,A)。(2)上课动力,实验组大多選择对实验感兴趣(A)和能提高动手能力(B),对照组以B选项居多。(3)喜欢的实验教学方法,两组均比较倾向于同学示范,老师个别指导,自己亲自做(C)。(4)同学示范教学的好处,两组均比较倾向于C——遇到问题容易交流。3、4题的结果表明,这种教学方式受多数学生青睐,学生都有思考问题、解决问题的探索精神,只是不习惯与老师多交流。(5)对实验室随时开放、随时做实验的态度,实验组更多地选择A——非常希望;对照组多选择B——无所谓,说明改革后教学法激发了学生对实验的热情和自主学习的积极性。(6)实验习惯,实验组全部预习实验,认真对待(A),对照组明显较实验组预习人数少,有些学生甚至完全不预习(D)。(7)对学生参与教学的看法,实验组大多选择效果好(A)或效果较好(B),说明改革能顺应人心,学生大多能够接受并喜欢这种形式。(8)学生参与教学的好处,实验组大多选择A,B,C三个选项,认为通过这种教学方式能得到锻炼,加深理解,提高实验兴趣,对照组则没有明确概念,学生凭感觉一般选择一个选项,其中2名学生选择了D——没啥用。
纵观8道问题还可以发现,实验组学生对待问卷比较认真,多选的情况比较多;对照组则大多是平均每题一个选项。另外,我们发现,实验组学生不仅积极性高,主动性高,实验结果做得好,实验习惯也好,课堂纪律、卫生均较对照班好,说明教学改革激发了学生的主观能动性和对创新性的追求,成绩不仅见于实验本身,还体现在个人素质的整体提高。
四、教学改革的心得与体会
经过几年的教学改革,我们发现,不同专业、不同年级教学改革实施的难易程度及改革的效果存在很大的差别。影响教学改革的因素主要有以下几个方面。
(一)学生的基本素质
学生的基本素质、自主学习的积极性和主观能动性是决定高校教学改革实施效果的重要因素。通过教学改革实施过程中的观察总结,我们发现,学习成绩优异、自主学习能力较强、有良好自学习惯的学生在教学改革中往往表现主动,能按照教师提供的案例很好地进行准备及课上、课下进行讨论交流。
(二)班级人数的多少
PBL教学模式是以学生为中心的讨论式教学,通常分组进行。班级人数过多,分组过多,不利于有效开展讨论和达成共识。根据我院教学情况和班级人数情况,我们认为,人数在30左右比较有利于PBL教学的开展,如2014级食品科学专业的理论PBL教学实施顺利,且效果不错;大班级如2013级中药学为100人以上,PBL教学往往难以推行或效果不佳。
(三)学生的专业年级
笔者主要教授我院二年级第一学期(如2013级制药工程)和三年级第二学期(如2013级中药学、2014级食品科学)课程。一般二年级学生精力充沛,有更多的时间用于学习,对教学改革积极性高;三年级学生因课程较多且有备考研究生等专业导向,往往对教学改革兴趣不高。
(四)改革的课程内容
PBL教学是以学生为中心的讨论式教学,而欲展开讨论并最终达成共识,需要教师与学生对内容有充分的了解和认识。中药药理学与多学科交叉,内容多、理论性强;功能性食品应用性强,与药理学实验均具有内容少、实践性强的特点,易于學生自学和理解。
五、小结与展望
自20世纪80年代,我国逐渐开始推行素质教育,至今已经历了二十多个年头。在此期间,我国各中小学至大学进行着不同程度的教学改革。尽管如此,传统教育根深蒂固,在考试中取得优异成绩始终是我国各校师生教与学的共同目标。因考核形式欠缺相应的素质教育改革,因此,应试教育、讲授式教学仍是目前教学的主导方式。尽管目前高校不断推行教学改革,我校也高度重视教学改革并大力支持学生创新、创业,但因学生成绩评价仍以期末考试的闭卷答题为主要形式,教学改革效果一般。综上,笔者认为,教学改革任重道远,如何在当前的成绩考核形式下提高学生的自学能力和创新能力,是教学中需要考虑的问题。另外,因教学改革需要教师与学生付出更多的努力和精力,期待在教学改革中学生能取得更大的收获,师生均能体验到教与学的乐趣。
【参考文献】
[1]王斌,郑亚安.浅谈PBL教学模式下问题的设计[J].中国高等医学教育,2015(02):63,136.
[2]梁青,胡正旺,杜劲松等.PBL教学模式在重力学教学实习中的尝试[J].教育教学论坛,2017(03):105-107.
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