单位文秘网 2020-08-25 16:52:54 点击: 次
大酒店教育培训管理制度
一、培训计划的制订和实施
1、制订
①人力资源部根据酒店近中期发展规划与年度经营管理目标,以及酒店人员的素质现状和对人才的需求,制订酒店近中期教育培训计划。
②在近中期培训计划的基础上制订酒店年度教育培训计划,并提出本年度将实施的各类培训工作及落实培训工作的保障措施。
③各部门根据其实际情况制订部门培训实施计划。
④每年年中、年底分别检查酒店和部门计划落实情况,写出计划落实情况总结报告。
2、实施
①酒店教育培训计划经总经理批准后,由人力资源部负责实施。
②部门培训计划由各部门实施,人力资源部协助指导并检查。
二、培训种类
1、职前培训
①新进酒店员工,不管是合同制、劳务工或外单位实习人员,一律接受一至三天的职前培训。
②职前培训内容:介绍酒店概况,学习《员工手册》、《劳动合同》或《劳务协议》,学习酒店服务接待中必须运用和掌握的礼节、礼貌知识及接待服务的一般要求,了解酒店安全消防知识和一般事故的处理方法。
③职前培训由人力资源部负责组织实施。
2、专业技能培训
①新员工上岗后,各部门根据岗位职责及服务要求,进行岗位职责和服务技能培训。
②人力资源部和各部门根据工作需要,不定期的举办各种专业技能培训班和外语培训班,旨在提高员工的专业技术水平,保证服务质量。
③专业培训的考试成绩,做为晋级、提升的依据。
3、外出培训
①外出培训是指:酒店员工,以公费形式送往外单位学习或院校进修深造的;特殊工种,定期须换“上岗操作证”以公费形式参加由当地劳动部门组织培训班的。
②酒店因工作需要,下达外出培训指标时,由人力资源部与有关部门协商,确定培训人员名单,报总经理批准并签定《培训协议》后外出培训。
三、培训费用
①参加学历学习、办理技术等级证书和职称考试的,原则上费用自理。
②公费外出培训的,在培训协议所规定的工作期限内,因本人要求提出离开酒店的,应按《培训协议》中规定的办法赔偿费用后,方可办理离职手续。
四、培训的原则
1、新进员工必须参加酒店安排的职前培训,并参加相应的培训考核,考核合格后方可上岗。现岗员工每年须参加由酒店不定期安排的各项服务技能考核,考核不合格者,进行脱岗培训(脱岗期间无绩效工资),直至考核合格,否则将另行安排工作或解除劳动关系。
2、酒店所有员工,均有义务参加由酒店组织的各种培训、考核,不得以任何理由和借口不参加,违者将按旷工论处。
(责任编辑:单位文秘网) )地址:https://www.kgf8887.com/show-128-12861-1.html
版权声明:
本站由单位文秘网原创策划制作,欢迎订阅或转载,但请注明出处。违者必究。单位文秘网独家运营 版权所有 未经许可不得转载使用